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Über uns
Über uns
WER WIR SIND
Wir sind eine junge Konditorei, die viel Wert auf den Genussmoment legt und den Gaumen sensibilisieren möchte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, dem Motto „Zurück zu den Wurzeln“ gerecht zu werden.
Was das für uns im Klartext bedeutet:
Es ist nicht schwer, Backwaren ohne Fertigmischung herzustellen. Damit fangen wir gleich morgens bei den Brötchen, dem Brot und den Marmeladen an, gefolgt von den Kuchen, Torten, Pralinen und dem Teegebäck.
Warum uns das wichtig ist, wenn es anders doch so viel bequemer und einfacher ist?
Weil wir ein traditionelles und altes, aber auch sehr schönes Handwerk erhalten wollen, damit es nicht in Vergessenheit gerät.
In diesem Sinne: Lassen Sie es sich schmecken!
Außenansicht
Die Konditorei
Das Team
Das Ambiente
DIE KONDITORMEISTERINJohanna Frötsch
Während meiner Zeit als Schülerin jobbte ich in einer kleinen Konditorei in der Backstube und entdeckte meine Leidenschaft für's Kuchenbacken, Torteneinsetzen und ausgarnieren.
Meine Ausbildung absolvierte ich in Lübeck bei dem Marzipanhersteller J.G.Niederegger.
Danach zog es ich mich nach Mecklenburg-Vorpommern, an die Ostsee, wo ich in verschiedenen Hotels meine Fähigkeiten weiterentwickeln konnte.
2016 machte ich meinen Konditormeister. Somit waren alle Grundbausteine für eine Selbstständigkeit vorhanden.
2017 wagte ich den ersten Schritt in die Selbstständigkeit und übernahm für 2 Jahre den Peterssons Hof in Born.
Im März 2020 eröffnete ich die " Konditorei Frötsch" in der schönen Stralsunder Altstadt in einem der historischen Häuser der Fährstraße, die eine der bekanntesten und ältesten Straßen Stralsunds ist.
WIR SUCHEN DICH!
Servicekraft (m/w/d)
Du hast Lust, unsere Gäste mit leckeren Torten & Kuchen, Frühstück und frisch gebrühtem Kaffee zu verwöhnen?
Dann freuen wir uns über deine Unterstützung, gern in Vollzeit.
Idealerweise hast du bereits Erfahrungen im Service, bist flexibel und kommunikativ.
Wir bieten Dir einen Arbeitsplatz in einem jungen, motiviertem Team, gute Gehaltskonditionen und Zulagen.
Schicke uns Deine Bewerbung ganz einfach und bequem an konditorei@jfroetsch.de
Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen!
